Domowe żelki ! ;) ^^

Cześć ! Witam wszystkich moich słodyczo-żerców ! Myślę, że wśród was jest ktoś kto może się nazwać żelkomaniakiem. To jest na pewno dla niego ! ;) Przesyłam wam przepis na domowe żelki !
Smak- dowolny.

Składniki:

-400 ml soku owocowego bez cukru
-50 ml płynnego miodu-25 g żelatyny w proszku-50 ml wody

Sposób przygotowania:

1. Żelatynę zalej wodą i poczekaj, aż spęcznieje.

 2. Rozpulchnioną żelatynę przełóż do garnka, dodaj miód i sok, np. malinowy. Możesz wykorzystać soki          owocowe o różnych smakach. Ważne, by były klarowne. Podgrzewaj cały czas mieszając, aż do                  całkowitego rozpuszczenia żelatyny. Uważaj, żeby nie zagotować płynu.

3. Kiedy żelatyna całkowicie się rozpuści, rozlej płynną galaretkę do pojemników na lód. Kiedy galaretka         wystygnie, schowaj pojemniki do lodówki na kilka godzin. Po tym czasie żelki są gotowe do spożycia.         Wyciągnięcie żelek z pojemnika ułatwi zanurzenie go na sekundę w gorącej wodzie.

Słodyczo-żerca/ Żelkomaniak