Mój przepis to opcja "pierniczki last minute". Można je zrobić nawet w dzień przed Wigilią bo nie muszą leżakować.
Świąteczne pierniczki
- 1 łyżka proszku do pieczenia
- przyprawy: imbir, kardamon, cynamon i goździki (zmielone ok 1,5 łyżki)
- W misce dokładnie wymieszać masło, cukier, miód i przyprawy. Proszek wymieszać z połową przesianej mąki i wymieszać z masą. Dosypywać resztę mąki w trakcie zagniatania ciasta. Ciasto włożyć na noc do lodówki. Wałkować cienko, wykrawać ciasteczka w fantazyjne wzory i piec ok 5-6 minut w 200 stopniach.
Nie wiem jak wy, ale ja bardzo się cieszę na nadchodzące święta ! ;) Za niedługo będziemy już piekli ciasteczka ! To będzie wymarzony czas ! ;33 Nie zapomnijcie o naszej stronce na facebook'u ! Komentujcie, lajkujcie i udostępniajcie xD
 |
| CHOINECZKA ;) |
Nawiązując do "Czekoladowej sowy" przesyłam wam przepis + zdjęcie do sówek-babeczek ! Nie tylko są dobre na Halloween. To przede wszystkim jesienne babeczki, które śmiało można wykonać z dziećmi ! ;) ;)
-podstawowy przepis na babeczki lub Wasz ulubiony
-100 g gorzkiej czekolady + 2 łyżki masła
Składniki na 12 babeczek :
-ciasteczka przekładane białym kremem np. oreo
-pastylki m&m's
-podstawowy przepis na babeczki lub Wasz ulubiony-100 g gorzkiej czekolady + 2 łyżki masła
Upiec babeczki z ulubionego przepisu. Wystudzić, wyrównać nożem, by były płaskie.Markizy rozdzielić na pół: na część z kremem i część bez kremu. Część bez kremu przekroić na pół.Czekoladę rozpuścić z masłem w kąpieli wodnej, odstawić do lekkiego zgęstnienia. Zgęstniałą, posmarować babeczki. Na jeszcze nie zastygniętą czekoladę przykleić oczy sówek i powieki. Dzióbki/noski i źrenice zrobić z kolorowych pastylek. Źrenice można przykleić przy pomocy czekolady, choć równie dobrze trzymają się 'wepchnięte' w krem.
Smacznego :-).
Znalazłam coś specjalnie dla was ! ;3 Zamieszczam przepis do "czekoladowej sowy" i jej zdjęcie jak ma wyglądać ! ;)) POWODZENIAAA ! <3
Przepis na biszkopt:
Składniki:5 jajek
3/4 szklanki cukru 2/3 szklanki mąki pszennej (tortowej)1/3 szklanki kakao/szklanka o pojemności 250 ml/
Mąkę i kakao wymieszać, przesiać.
Białka oddzielić od żółtek, ubić na sztywną pianę (uważając, by ich nie 'przebić'). Pod koniec ubijania dodawać partiami cukier, łyżka po łyżce, ubijając po każdym dodaniu. Dodawać po kolei żółtka, nadal ubijając.
Do masy jajecznej wsypać suche składniki. Delikatnie wmieszać do ciasta, by składniki się połączyły. I tu są dwie możliwości: suche składniki wmieszane mikserem na bardzo (!) wolnych obrotach dadzą Wam biszkopt mniej puszysty, objętościowo mniejszy (forma 20 cm, na zdjęciach). Składniki wmieszane szpatułką, również bardzo delikatnie (!) spowodują, że biszkopt będzie bardziej puszysty i wypełni formę 22 cm wyrastając do wysokości jej boków. Wymieszanie składników szpatułką jest również metodą bezpieczniejszą.
Tortownicę o średnicy 20 - 22 cm wyłożyć papierem do pieczenia (samo dno), nie smarować boków. Delikatnie przełożyć ciasto. Piec w temperaturze 160 - 170ºC przez około 35 - 40 minut lub do tzw. suchego patyczka.
Gorące ciasto wyjąć z piekarnika, z wysokości około 60 cm upuścić je (w formie) na podłogę. Odstawić do uchylonego piekarnika do wystudzenia.
Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej.
Dziś mam coś, czego jeszcze nie było...kosmiczne torty ~!~!~!~! ;)) ;* ^^ Niestety nie mam do nich przeisów..;// ale zobaczcie jak wyglądają !~OmOmOmOm <3 <3 <3 <3 <3 W komentarzach piszcie, który według was jest najlepszy! ;))
Cześć ! Witam wszystkich moich słodyczo-żerców ! Myślę, że wśród was jest ktoś kto może się nazwać żelkomaniakiem. To jest na pewno dla niego ! ;) Przesyłam wam przepis na domowe żelki !
Smak- dowolny.
Składniki:
-400 ml soku owocowego bez cukru
-50 ml płynnego miodu-25 g żelatyny w proszku-50 ml wody
Sposób przygotowania:
1. Żelatynę zalej wodą i poczekaj, aż spęcznieje.
2. Rozpulchnioną żelatynę przełóż do garnka, dodaj miód i sok, np. malinowy. Możesz wykorzystać soki owocowe o różnych smakach. Ważne, by były klarowne. Podgrzewaj cały czas mieszając, aż do całkowitego rozpuszczenia żelatyny. Uważaj, żeby nie zagotować płynu.
3. Kiedy żelatyna całkowicie się rozpuści, rozlej płynną galaretkę do pojemników na lód. Kiedy galaretka wystygnie, schowaj pojemniki do lodówki na kilka godzin. Po tym czasie żelki są gotowe do spożycia. Wyciągnięcie żelek z pojemnika ułatwi zanurzenie go na sekundę w gorącej wodzie.
Słodyczo-żerca/ Żelkomaniak
Witam was po krótkiej przerwie ! Słodyczo-żercy powracają z samymi nowinkami ! Pamiętajcie również o naszej stronce na Facebook'u ! Zapraszam również do komentowania ! ;D ;D ;D ^^
